2007年8月12日,“相约苗乡寨”隆重开业了,这是黔飞餐饮企业的第六家分店。自2004年10月创建相约苗乡酸汤鱼六盘水一店开业以来,黔飞餐饮以苗乡特有的风味赢得了安顺、遵义、六盘水等地百姓大众的喜爱和推崇。在发展中,公司秉承“真诚、友爱、团结、务实、高效、创新”的企业精神,以“诚信之心、双赢之道、树品牌企业”为经营理念,以“求精、创新、美味、健康、营养”为烹艺理念,坚持“一次客户,永久朋友;宁愿一人吃千次,不愿千人吃一次”的客户文化,因此,在短短3年的时间里,公司相继创建了相约苗乡酸汤鱼安顺店、相约苗乡酸汤鱼六盘水二店、相约苗乡酸汤鱼遵义店、相思源血片鱼安顺店等多家分店,迅速发展为一家富有独特民族饮食文化的大型饮食企业,员工近千人之多,家家分店宾客络绎不绝,食者个个赞不绝口。
相约苗乡寨地处市北门老交警队内200米处,占地面积约25亩。除了秉承黔飞餐饮一贯的苗家风味外,相约苗乡寨又结合新的时尚,着力打造安顺首家大型民族饮食文化娱乐场所,内设民族表演厅、民族服饰厅以及宽敞的停车场等服务配套设施,此外,还将开设儿童娱乐厅、钓鱼娱乐场所、奇石书画展厅等娱乐设施,可谓集休闲、娱乐、民族特色表演、饮食文化于一体,使客人们能“品苗乡口味、尝苗家风情”。
寨内绿树环绕、水波涟漪,在这优雅、自然的环境中,客人们悠然坐下,品尝酸汤鱼火锅、奶汤鱼火锅、酸菜螺蛳、苗乡渣辣子、苗乡韭菜根等特色美食,耳听悠扬的芦笙,欣赏独特的苗族风情表演,此情此景,怎不使人沉醉。
这里,为人们的家庭聚会、朋友聚会和商务洽谈提供了轻松、雅致的空间;这里,让人们不出城同样能感受自然,无论从味觉、视觉,还是在精神上,都获得一顿丰富的民族大餐。
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