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铜仁社饭
[2007-12-29]
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花江狗肉
花江狗肉源产于关岭县花江镇，其制作烹饪技术要求高。宰杀，烫洗拨毛，去骨...[
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花江狗肉
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屯堡菜
为适应战争的需要和封闭的环境，屯堡人主要为利于储存年复一年，日复一日，形成了...[
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农家风味宴席
清真全牛席
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鸡蛋糕
知因何而得名。用兴义的叫法“炸合子”更接近一些，不过味却比炸合子美...[
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荞面葡萄
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民族特色——粑粑
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铜仁社饭
腊肉切成小丁，苦蒜去根须切成短节，蒿菜洗净（只用嫩叶），切成短节，揉出苦水剂干水..[
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铜仁社饭
布依八大碗
美食专题
安顺民族饮食文化
主食多以大米为主。住山地的兼吃玉米或以玉米为主。民间喜欢用一...
安顺地方名小吃
花江狗肉源产于关岭县花江镇，其制作烹饪技术要求高。宰杀，烫洗拨毛...
鸡情燃烧的岁月
广州人对鸡是情有独钟，在酒楼宴客，一家少不了鸡的菜式，上至宴国宾...
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